Масленица – славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. В этом году она приходится на 3-9 марта – именно эта неделя, предшествует Великому посту. Однако, Масленица – это не только масленичная неделя, но и весь период подготовки к Великому посту, который включает в себя «всеёдную» и «рябую» недели. Во время первой постные дни отсутствуют, а во второй чередуются скоромные и постные дни недели. После рябой недели наступает неделя масленичная или сырная, во время которой уже не едят мяса, но все еще употребляют в пищу молочные продукты.
Шоколад - одно из самых популярных лакомств. Мы обращаемся к нему в моменты радости и уныния, безграничного счастья и бесконечной депрессии. Но шоколад - не просто кулинарное творение, он дарит стиль, вкус и праздник жизни
Рис промыть в холодной воде, лук очистить и мелко нарезать. Чернослив промыть, замочить в теплой воде на пару часов. Нарезать его соломкой. В кипящий бульон всыпать рис и варить его до полуготовности. После этого добавить чернослив, спассерованный лук и грцкие орехи. Варить еще 10 минут.
Салат Мимоза – очень нежный и необычный салат. Внешне он действительно напоминает цветки мимозы, рассыпанные на белом снегу, и смотрится очень красиво на праздничном столе. При этом он считается среднекалорийным, и по праздникам вполне подойдет девушкам, соблюдающим диету.
Как приготовить традиционное рождественское блюдо Сочиво? Отпраздновав с радостью и весельем наступление Нового года, мы с нетерпением ждём другого, не менее важного праздника наступившего года – Рождества Христова. И немаловажную роль в этом праздновании играют исторические обряды. Ни для кого не секрет, что существуют определённые исторические традиции, каким должен быть рождественский ужин. С рецептом одного из главных традиционных рождественских блюд я и постараюсь вас ознакомить.
Шампанское – единственное вино, выпив которое женщина не теряет своей красоты»
6 января 2008
Cреди алкогольных напитков шампанское занимает исключительное место. Настолько,что существует заблуждение: это не вино, а какой-то особый алкогольный напиток. Шампанское действительно штука особая. Но это все-таки вино. Правда, не ко всякому вину испытываешь настолько сильные чувства – от любви и восторга до полного неприятия. Во всяком случае, равнодушным этот напиток не оставит никого. Без него не обходится ни один праздник – будь то свидание влюбленных или многолюдное торжество. Шампанское бывает очень разным и для того, чтобы получить от него максимальное удовольствие, предлагаю совершить небольшую экскурсию в мир игристый, чарующий и слегка бьющий в голову.
Я точно знаю, что отношусь к нему как к живому. Я испытываю к нему сильные чувства. Я его люблю, обожаю, не могу без него ни дня, я с ненавистью отношусь к тем, которые пытаются под него маскироваться. Он с изрядным постоянством опустошает мой кошелек и… всегда стремится убежать!! Я радуюсь, что в отличие от Бальзака, выпивавшего в день до 20 чашек кофе, обхожусь гораздо меньшим количеством. Делаю вид, что не замечаю статей о его вреде и несколько раз перечитываю те, которые говорят о его пользе. И часто спрашиваю: Что бы я без него делала?
Афродизиаками называются вещества, которые возбуждают половое влечение и повышают сексуальную активность. Само название этой группы веществ происходит от имени Афродиты - древнегреческой и ближневосточной богини любви и секса.
Праздничный стол на Новый Год 2008. Как его украсить и что приготовить?
14 декабря 2007
Наступающий Новый 2008 год - будет годом Крысы или Мыши (по Восточному календарю). Благодаря живому и общительному характеру, Крыса всегда в курсе новостей и успевает побывать везде, где только можно. Поэтому Новый год лучше всего встречать веселой компанией, с друзьями и близкими, можно отправиться в путешествие, навстречу новым впечатлениям и новогодним приключениям – именно такой Новый год придется Крысе по вкусу.
Чай известен человечеству давно – первым упоминаниям о нем около 5000 лет. Однако, несмотря на древнюю историю и широкую распространенность, многие свойства этого напитка остаются малоизвестными. МирСоветов в этой статье расскажет об истории чая, его воздействии на организм человека, способах заваривания и о некоторых других деталях, касающихся чая.
Надеюсь вы уже обзавелись матиком для скручивания суши? Если да - тогда преступим, если нет быстро бежим его приобретать. Существует два вида матов : с зелёной и светлой сторонами и с двумя светлыми сторонами. С зелёной стороной - мат унивесальный, подходит и для маки(футомаки) и для урамаки. С двумя светлыми сторонами - только для урамаки. Когда делаем маки или футомаки - кладём матик зелёной стороной к верху, а для урамаки - оборачиваем матик в плёнку. Берем несколько листов нори и режем их поперек на 2 части (на нори есть едва раличимые полосы - режем вдоль, а не поперёк). Рис всегда кладется на ту сторону нори, которая более шероховатая, чтобы он не отлипал. Нам потребуется мисочка с водой в которую добавленно немного рисового уксуса, чтобы рис не приставал к рукам, будем там руки полоскать. После полоскания обязательно их как следует стряхнуть, чтобы рис не стал более влажным, чем нам нужно. Полоскать руки следует после каждого рола. При нарезании суши нож также следует обмывать в этой жидкости после каждого разрезанного рола. Не жадничайте с начинками! Кладите по немногу, иначе ваши суши не сойдутся и расползутся по шву!
Женский форум